Judul : AMERICAN RISOLLESS
link : AMERICAN RISOLLESS
AMERICAN RISOLLESS
Bahan-Bahan :
100 gram tepung panir putih
1 butir telur ayam, kocok lepas
minyak goring secukupnya
Bahan Kulit:
100 gr tepung terigu
1 sdm susu bubuk Fullcream
½ sdt baking powder
½ sdt garam
1 butir telur ayam, kocok
150 ml air
½ sdm minyak sayur
Bahan Isi:
150 ml mayones
1 sdm Maggi Seasoning
1 sdm susu bubuk Fullcream
5 lembar smoked beef, potong-potong
150 gram keju cheddar, potong-potong
2 butir telur ayam rebus, kupas, potong-potong
Cara Mengolah :
Membuat Kulit:
1. Campur tepung terigu, susu, merica dan garam dalam wadah hingga rata.
2. Tambahkan telur, aduk-aduk sambil tuangi air sedikit-sedikit hingga licin, tidak ada gumpalan.
3. Masukkan minyak, aduk rata.
4. Panaskan wajan dadar anti lengket 20 cm, olesi sedikit minyak.
5. Tuangkan 1 sdk sayur adonan sambil putar hingga membentuk bundaran. Masak hingga sisinya kering. Angkat.
6. Kerjakan yang sama dengan sisa adonan. Sisihkan.
Membuat Risoles:
1. Buat adonan isi dengan cara mencampur mayones, Maggi dan susu aduk hingga rata. Sisihkan.
2. Ambil selembar kulit risoles.
3. Isi dengan sepotong daging asap, keju, potongan telur rebus dan beri adonan isi di tengahnya.
4. Lipat hingga rapi. Celupkan ke telur kocok, lapisi tepung roti.
5. Diamkan selama 30 menit hingga agak kering.
6. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
7. Angkat, sajikan hangat.
Demikianlah Artikel AMERICAN RISOLLESS
Sekianlah artikel AMERICAN RISOLLESS kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel AMERICAN RISOLLESS dengan alamat link https://hobiyymasak.blogspot.com/2016/09/american-risolless.html
