Resep Pepes Ikan Mas - Hallo sahabat Resep Masak, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Pepes Ikan Mas, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Pepes Ikan Mas
link : Resep Pepes Ikan Mas

Resep Pepes Ikan Mas

Bahan:

• 1 ekor (300 gram) ikan mas

Bumbu, haluskan:

• 6 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 5 siung cabai merah
• 1 buah tomat, potong
• 5 butir kemiri
• 2 cm kunyit
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula

Pelengkap:

• Daun pisang secukupnya

Pete Kukus

• 4 papan pete, potong tiap 2 mata

Sambal Leunca

Bahan:

• 100 gram leunca

Bumbu, giling kasar:

• 10 buah cabai rawit hijau
• 3 buah cabai hijau besar, potong 4 bagian
• 4 butir bawang merah
• ½ sdt terasi
• ½ sdt garam
• ¼ sdt gula
• 1 sdm minyak bekas menggoreng

Cara membuat

Pepes Ikan Mas

• Oles ikan mas dengan bumbu halus. Siapkan daun pisang, tempatkan ikan mas berbumbu, tambahkan kemangi
• Kukus ± 25 menit hingga matang. Bakar pepes ikan mas di atas bara api hingga harum

Pete Kukus

• Kukus pete bersamaan dengan mengukus pepes ikan mas
• Sambal Leunca
• Masukkan leunca ke bumbu giling sambil ditekan-tekan, aduk hingga rata. Sajikan.

Demikianlah Artikel Resep Pepes Ikan Mas

Sekianlah artikel Resep Pepes Ikan Mas kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Pepes Ikan Mas dengan alamat link https://hobiyymasak.blogspot.com/2016/09/resep-pepes-ikan-mas.html

Tweet