RESEP KUE COMBRO RENYAH GURIH - Hallo sahabat Resep Masak, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul RESEP KUE COMBRO RENYAH GURIH, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP KUE COMBRO RENYAH GURIH
link : RESEP KUE COMBRO RENYAH GURIH

RESEP KUE COMBRO RENYAH GURIH

                   Satu lagi, ini salah satu  cemilan rakyat, iya, Kue Combro alias singkatan dari Oncom Dijero. Kue Combro merupakan jajanan berbahan dasar parutan singkong yang dicampur dengan bahan dan bumbu lain dan disisipi oncom selera pedas di dalamnya lalu digoreng dan jadilah Kue Oncom. langsung saja yuk simak resep kue enak yang satu ini :

kue combro renyah gurih

Bahan-bahan Oncom :

• Singkong 1 kg, parut
• Tepung kanji 2 sdm
• Kentang kukus 200 gr, haluskan
• Kelapa 100 gr, parut
• Bawang daun 2 btg, iris halus
• Garam
• Minyak goreng

Bahan untuk isi oncom :

• Oncom 300 gr, tumbuk halus
• Daun kemangi 30 gr
• Bawang daun 2 btg, iris halus
• Santan 100 ml
• Minyak goreng 1 sdm

Bumbu halus :

• Bawang merah 6 butir
• Bawang putih 4 siung
• Cabe rawit 3 bh
• Cabe merah 3 bh
• Gula pasir 1 sdt
• Garam 2 sdt

Cara penyajian oncom gurih :

1. Untuk bahan isi: Tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan.
2. Tambahkan kemangi, oncom, dan bawang daun. Masak dan aduk merata.
3. Tambahkan santan, tunggu sampai semua bahan tercampur dan meresap kemudian angkat.
4. Untuk kulit oncom : Campurkan kelapa, singkong, kentang, bawang daun, garam dan tepung kanji.
5. Bentuk adonan combro seperti bulatan lonjong dengan disisipi bahan isi di dalamnya. Ulangi sampai adonan habis.
6. Goreng combro dengan api sedang sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
7. Combro isi siap di kunyah lahap.

Oncor Combro, Cemilan khas tanah sunda ini memang sudah bukan makanan yang asing lagi di tanah sunda. Karena selain memberikan rasa yang gurih dan menambah kelezatan dari jajanan khas nusantara yang satu ini. Demikian resep kue dari kami yang kami jabarkan dan bisa anda coba dan anda praktekkan sendiri dirumah..

Demikian resep dari oncom combro gurih,  nikmat,  lezat, dan tentunya disukai keluarga.

Sampai jumpa di resep kami lainnya

semoga bermanfaat..

Demikianlah Artikel RESEP KUE COMBRO RENYAH GURIH

Sekianlah artikel RESEP KUE COMBRO RENYAH GURIH kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel RESEP KUE COMBRO RENYAH GURIH dengan alamat link https://hobiyymasak.blogspot.com/2016/10/resep-kue-combro-renyah-gurih.html

Tweet