Resep Rajungan Saus Padang Spesial - Hallo sahabat Resep Masak, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Rajungan Saus Padang Spesial, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Rajungan Saus Padang Spesial
link : Resep Rajungan Saus Padang Spesial

Resep Rajungan Saus Padang Spesial

Masak rajungan memang menyenangkan. Soalnya, hasilnya pasti enak. Apalagi kalau tahu cara menghilangkan bau amisnya (ini referensinya: trik menghilangkan bau amis rajungan dengan cara mudah dan praktis). Hasil masakannya, pasti jadi lebih spesial.

Kalau ingin mencoba masak rajungan, mungkin resep rajungan saus padang yang spesial ini bisa dijadikan salah satu referensinya. Soal rasa, sepertinya tak perlu diragukan lagi. Sebab, semua resep masakan yang dibahas di County of Food sudah melewati tahap pengujian. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan.

Bahan untuk memasak rajungan saus padang spesial:

1. 1 kilogram rajungan, bersihkan.

2. 100 mililiter air putih.

3. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

//

Bumbu rajungan saus padang spesial:

1. 0,5 sendok teh air jeruk lemon.

2. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

3. 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.

4. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

5. 1 sendok makan saus sambal. Ini referensi resep saus tomat pedas pemicu selera makan.

6. 1 sendok makan saus tiram.

7. 2 buah asam kandis.

8. 3 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

//

Bumbu yang dihaluskan untuk memasak rajungan saus padang spesial:

1. 3 siung bawang putih.

2. 9 siung bawang merah.

3. 2 buah cabai merah besar, singkirkan bijinya.

Tips:

1. Selain jeruk lemon, Anda juga boleh menggunakan jeruk nipis atau jeruk purut.

2. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.

Cara memasak rajungan saus padang spesial:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

3. Tambahkan serai, jahe, dan daun jeruk, tumis sampai harum dan bumbu halus matang.

4. Tambahkan saus sambal dan saus tiram, tumis sampai tercampur rata.

5. Masukkan rajungan dan asam kandis, masak sambil diaduk sampai tercmapur rata.

6. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sesekali sampai matang dan meresap, angkat.

7. Pindah ke wadah saji, rajungan saus padang spesial siap dihidangkan. Simak juga resep masak rajungan kuah super gurih atau resep dan cara memasak rajungan asam manis spesial.

Resep rajungan saus padang spesial ini setara buat 8 porsi.

Demikianlah Artikel Resep Rajungan Saus Padang Spesial

Sekianlah artikel Resep Rajungan Saus Padang Spesial kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Rajungan Saus Padang Spesial dengan alamat link https://hobiyymasak.blogspot.com/2016/12/resep-rajungan-saus-padang-spesial.html

Tweet