Judul : CARA MEMBUAT SOTO BANDUNG
link : CARA MEMBUAT SOTO BANDUNG
CARA MEMBUAT SOTO BANDUNG
Soto bandung ini bisa anda coba sendiri dirumah tidak perlu jauh-jauh datang langsung ke bandung. Masakan khas bandung jawa barat ini terbilang sangat populer dengan daging sandung lamurnya yang lembut dan kuahnya yang khas membuat anda jadi ketagihan.Soto bandung merupakan masakan yang terkenal khas nusantara dan tak perlu diragukan lagi rasanya yang gurih dan mempunyai ciri khas dari kuahnya yang bening dan ada irisan lobaknya. Cara membuat soto bandung yang enak dan lezat sangatlah mudah dan semoga bisa menjadi sajian yang spesial buat keluarga tercinta. Penasaran cara membuatnya, anda simak aja artikel dibawah ini.
Bahan-bahan yang harus disiapkan dalam membuat soto bandung adalah :
- 250 gram daging sapi has dalam
- 1 buah lobak putih, iris tipis
- 1 1/2 liter air putih
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar sereh, dimemarkan
- 2 cm jahe, dimemarkan
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 batang bawang daun
- 4 siung bawang merah di geprek
- 3 siung bawang putih di geprek
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica secukupnya
SOTO BANDUNG
Bahan-bahan untuk pelengkap :
- 1 sendok makan bawang goreng
- Bawang daun, diiris-iris
- 50 gram kacang kedelai yang telah digoreng
- Masukan daging kedalam panci tekan atau panci presto
- Tambahkan air putih dan semua bumbu. Masak dengan api sedang selama 30 menit.
- Angkat. Tunggu hingga 3 menit. Buka tutupnya.
- Masukan irisan lobak, masak kembali dengan api sedang sampai lobak matang (panci tanpa ditutup lagi).
- Penyajian : Tuang soto kedalam mangkuk tambahkan bawang goreng dan kacang kedelai goreng serta bawang daun yang telah di iris terlebih dahulu.
- Sajikan dengan sambal rawit.
Demikianlah Artikel CARA MEMBUAT SOTO BANDUNG
Sekianlah artikel CARA MEMBUAT SOTO BANDUNG kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel CARA MEMBUAT SOTO BANDUNG dengan alamat link https://hobiyymasak.blogspot.com/2017/10/cara-membuat-soto-bandung.html