Resep Tumis Ayam Kacang Mede Thailand - Vemale - Hallo sahabat Resep Masak, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Tumis Ayam Kacang Mede Thailand - Vemale, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Tumis Ayam Kacang Mede Thailand - Vemale
link : Resep Tumis Ayam Kacang Mede Thailand - Vemale

Resep Tumis Ayam Kacang Mede Thailand - Vemale

Vemale.com - Coba buat menu khas Thailand yuk! Yang berikut ini gampang lho buatnya, yaitu tumis ayam kacang mede. Bahan dan bumbunya juga nggak beda jauh dengan yang biasa bisa ditemui di pasar. Ini cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• 2 buah dada ayam, potong dadu
• 1/2 buah bawang bombay, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 3 batang daun bawang, potong-potong agar panjang
• 1 cm jahe, potong-potong korek api
• 2 buah cabai rawit
• 1 batang serai (ambil bagian putihnya saja, iris tipis)
• 1 buah pok coy, potong-potong
• 1 genggam jamur shitake, iris tipis
• 1 genggam kacang mede yang sudah matang/dipanggang
• garam dan gula secukupnya

Bumbu marinate ayam:

• 2 sdt tepung jagung/maizena
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm air

Saus tumis:

• 3 sdm anggur putih (bisa diganti cuka/air lemon)
• 100 ml kaldu ayam
• 2 sdt kecap manis
• 1 sdt gula merah/ secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis ayam yang sudah dibumbu marinate hingga matang dan kering. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daun bawang, cabai dan serai yang sudah diiris tipis. Tumis hingga harum. 
3. Masukkan sayuran dan masak hingga layu. Masukkan saus tumis, kecuali anggur putih/cuka makan, aduk rata hingga agak matang. 
4. Masukkan ayam dan kacang mede , tumis lagi hingga tercampur rata. Tuang anggur putih setelahnya. Aduk lagi dan tes rasa, tambahkan garam dan gula jika masih kurang sedap.

Selesai deh, tumis ayam kacang mede siap dinikmati dengan nasi hangat. Gampang kan buatnya?

(vem/feb)

BACA JUGA YANG INI

http://ift.tt/2Fh9uEt

Demikianlah Artikel Resep Tumis Ayam Kacang Mede Thailand - Vemale

Sekianlah artikel Resep Tumis Ayam Kacang Mede Thailand - Vemale kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Tumis Ayam Kacang Mede Thailand - Vemale dengan alamat link https://hobiyymasak.blogspot.com/2018/03/resep-tumis-ayam-kacang-mede-thailand.html

Tweet