Lele Bakar

Lele Bakar - Hallo sahabat Resep Masak, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Lele Bakar, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Lele Bakar
link : Lele Bakar

Baca juga


    Lele Bakar

    Lele Bakar

    Sore,

    Menu Yodha sore ini, Lele Bakar aja.. Sambelnya menyusul ya..baru di ulek dadakan ini teman2 🤭🤣 Lele Bakar

    Bahan :
    • 5 ekor Lele ukuran sedang, lumuri sedikit air jeruk nipis / lemon , cuci bersih, kerat2. Sewaktu Lele masih basah, lumuri 1 sdk teh garam, aduk hingga rata, sisihkan
    • Bumbu lain :
    • Kecap manis 4 sdk makan / sesuai selera
    • Daun salam 2 lembar
    • Lengkuas 2 cm, memarkan
    • 1 sendok teh gula merah
    • 1 sendok teh kaldu bubuk garam sesuai selera

    Bumbu halus :
    • 5 buah bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 1 sendok teh ketumbar
    • 1 ruas jari kunyit
    • 3 butir kemiri
    • 1/4 sendok teh merica butiran

    Cara membuat :
    • Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan harum, masukkan lengkuas, daun salam serta gula merah, garam kaldu bubuk , aduk rata.
    • Masukkan sedikit air kira2 100 ml, masak hingga bumbu mengental tapi jangan gosong. Tambahkan kecap manis sesuai selera.
    • Kerat2 bagian tubuh ikan lele agar bumbu bisa meresap, olesi dengan bumbu tumis dan diamkan di kulkas selama minimal 1 jam. Bakar lele di bara hingga matang..ini jika menggunakan bakaran bara arang ya.

    *) Jika pakai teflon, goreng dulu Lele hingga setengah matang agar tidak hancur dan lebih matang sempurna. Selamat mencoba!gggggggggggggggggggggggggggggggggvvvvvvvvvvvvvvvvvvv



    Demikianlah Artikel Lele Bakar

    Sekianlah artikel Lele Bakar kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

    Anda sekarang membaca artikel Lele Bakar dengan alamat link https://hobiyymasak.blogspot.com/2020/01/lele-bakar.html

    Related Posts :