Sop Ayam Kampung

Sop Ayam Kampung - Hallo sahabat Resep Masak, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Sop Ayam Kampung, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Sop Ayam Kampung
link : Sop Ayam Kampung

Baca juga


Sop Ayam Kampung

Sop Ayam Kampung

Siang teman-teman,

Menu maksi Yodha tadi siang 💕💕

SOP AYAM KAMPUNG ala Pak Min Klaten

Di menu ini aku pakai ayam kampung muda yang beli di supermarket "S" itu lho teman-teman, murah dan mudah empuk ... pokoknya dihafalin aja hari apa stock baru datang ke supermarket-nya, jadi masih fresh ayamnya ... murah enak ... se-ekor cuma Rp 40-50 ribu biasanya. 😃

Aku share resepnya lagi ya .. soalnya aku menyesuaikan ukuran ayam yang kecil ini ya teman-teman:

Bahan:
  • 1 ekor ayam kampung ukuran kecil, potong jadi 8 bagian, cuci bersih, lumuri 1 sendok makan air jeruk nipis, bilas kembali.
  • Rebus ayam api kecil dengan 1.500 ml air, hingga air kaldu bening.
  • Tumis 3-4 bawang putih , geprek, tumis.
  • Masukkan ke rebusan ayam.
Tambahkan Bumbu:
  • 1/2 sdk teh merica bubuk
  • 2 cm jahe geprek
  • 1/8 pala ( biarin utuh )
  • 1 sdk teh ebi, seduh air panas
  • 2 sdk teh kaldu ayam
  • Secukupnya garam
  • 1 sdk teh gula pasir
Cara Membuat:
  • Masak api kecil hingga meresap
  • Cek rasa
  • Taburi bawang goreng dan seledri cincang
  • Sajikan dgn kecap manis, sambal dan jeruk nipis
Selamat mencoba !



Demikianlah Artikel Sop Ayam Kampung

Sekianlah artikel Sop Ayam Kampung kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Sop Ayam Kampung dengan alamat link https://hobiyymasak.blogspot.com/2020/07/sop-ayam-kampung.html